Bahan:
350 gr daging sapi, potong balok kemudian rebus dalam air agar empuk
100 gr kacang mede sangrai
bawang bombay cincang kasar
Bahan Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir tomat
4 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
gula merah secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu
2. Masukkan daging, tumis, tambahkan air dan biarkan bumbu meresap.
3. Masukkan kacang mede dan tumis hingga bumbu kental
Hidangkan bersama nasi panas dan taburi dengan bawang goreng supaya lebih sedap.
Tag :
Resep Makanan
