Holaaa mommiesss long time no see....
Meski sekarang lebi aktif di IG,cookpad tetep paling enak buat simpen resep soalnya aku kalo bebikin2 masi ulang resepnya.hihihi kali ini mau keep+share resep Puding Marie susu yang endeusss begendeuss! Bikinnya gampang banget,tastenya unik beda sm yang lain!
Uda 2bulan penasaran sama pudding ini,akhirnya terwujud juga bisa eksekusi curi waktu pas krucils bobo.kesempatan dalam kesempitan.xixixi... Oh ya lapis kuningnya pake kuning telor+butter+skm,ini match banget sama regalnya,lapis coklatnya nyoklat banget,dan lapis beningnya menyeimbangkan semua rasa!
Meski pake kuning telur tapi ga amiss yah lapis custardnya,Cussss resepnya dari Law Thomaz:)
Bahan-bahan :
Lapisan bening + Marie
1 bungkus marie regal
1 bungkus agar swalow bening
6 sdm gula pasir
650 cc air putih
Lapisan kuning
5 kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdt rhum bakar/ganti Vanilla esen
100 gr butter leleh
1 bungkus agar swalow bening
500 ml air putih
6 sdm gula pasir
Lapis Cokelat
1 agar swalow coklat
650 cc air putih
3 sdm coklat bubuk
9 sdm gula pasir
Langkah :
Pertama tama jejer regal marie di dasar cetakan puding yaa.aku pake tulban soale ga punya cetakan besar xixixi
Laluuu mulai bikin lapisan bening,rebus semuanya sampe mendidih,tuang ke marie regal
Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter cair,esens rhum) sisihkan dulu.ballon whisk ilang akhirnya comot kocokan mixer*gubrak
Masih lapisan kuning: rebus puding+gulpas+air sampe mendidih,tuang ke kocokan kuning telor tadi,aduk cepatt,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening :)
Lapisan coklat terakhir : Rebus semua sampe mendidih yaa,tuang ke lapisan kuning :)
Tunggu sampe suhu ruang,bole masukkin kulkas biar cepet yaa.deg2an banget penasaran gimana hasilnya dann tadaaa...puasss:)
Mari dipotong2,sajikan dingin makin nikmat mommss:) see?cantikk lapisnya,yu bikinnn!
Puding ini rich banget tastenya,salut sama yang punya resep yaa:)
Anak2 dijamin suka,si bontot langsung maem 2 slice gede! :D
Semoga berguna resep ini buat mommies yah.. buat yang mau share ulang resep+fotonya TOLONG cantumkan sumber ya:) sedih kalo foto+resep dishare2 tapi diakuin itu foto pribadi padahal foto saya..karena buat saya foto adalah kreasi+ekspresi tiap orang.so,be smart;)
Pleasee...soalnya foto yang diambil selalu dari cookpad.semoga ngebaca yah yg biasanya berbuat..hihihihi
Tag :
Resep Makanan
