Sumber protein yang satu ini memang paling mudah diolah jadi berbagai makanan yang lezat Ladies. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan satu resep sate tempe yang pastinya akan memanjakan lidahmu. Intip resepnya di sini yuk.
Bahan:
300 gram tempe, potong sesuai selera
2 lembar daun jeruk
700 ml santan
secukupnya garam, gula, penyedap
1/4 sdt ketumbar bubuk
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
10 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan ketumbar bubuk hingga harum.
Masukkan potongan tempe, aduk rata.
Tambahkan santan dan aduk lagi.
Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk dan masak sampai air menyusut.
Tusuk potongan tempe menggunakan tusuk sate.
Bakar, angkat, dan sajikan.
Lauk ini paling pas disajikan dengan sambal kecap dan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan. Selamat mencoba ya Ladies.
Tag :
Resep Makanan
