Sayuran adalah musuh bagi anak-anak zaman sekarang. Namun sebaliknya khasiat dari sayuran sangat baik bagi tumbuh kembang anak. Ini merupakan salah satu resep inovasi makanan sayuran yang lezat bagi anak. Resep yang satu ini terdiri dari irisan sayur kol, wortel dan kacang panjang yang diiris tipis dan halus dan ditumis dengan di tambahkan telur yang diorak-arik jangan lupa bumbu-bumbunya di masukkan agar masakan ini lebih lezat rasanya. Pembuatannya yang praktis cocok untuk anda yang sibuk tetapi ingin menyajikan masakan yang istimewa di meja makan kerluarga.
Bahan:
100 gr kol, iris tipis
2 sdm minyak menumis
3 butir telur ayam, kocok lepas
75 gr wortel, potong korek api
3 utas kacang panjang, potong 3 cm
Garam secukupnya
2 batang seledri iris
50 ml air
Haluskan:
5 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butir
Cara Membuat:
Buang tulang daun kol, iris tipis-tipis. Sisihkan
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
2. Masukkan wortel dan kcang panjang hingga setengah matang. Masukkan kol, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan seledri, aduk rata. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat.
Selamat mencoba.
Bahan:
100 gr kol, iris tipis
2 sdm minyak menumis
3 butir telur ayam, kocok lepas
75 gr wortel, potong korek api
3 utas kacang panjang, potong 3 cm
Garam secukupnya
2 batang seledri iris
50 ml air
Haluskan:
5 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butir
Cara Membuat:
Buang tulang daun kol, iris tipis-tipis. Sisihkan
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
2. Masukkan wortel dan kcang panjang hingga setengah matang. Masukkan kol, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan seledri, aduk rata. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat.
Selamat mencoba.
Tag :
Resep Makanan
